Aug 19, 2024 6:48:36 PM | 2024 Definido o dia do Jantar Dançante de Confraternização de Final de Ano

SOROCABA - Durante reunião da Diretoria realizada no último dia 14 de agosto, ficou definido que o dia 30 de novembro é a data oficial do nosso Jantar Dançante de Confraternização de Final de Ano que será realizado no Instituto Humberto de Campos, localizado na Rua Rosa Maria de Oliveira, 333, Jardim Zulmira, em Sorocaba.

PREÇOS DO CONVITE: BUFFET COMPLETO, inclusive bebidas.

Associado; R$ 50,00;

Acompanhante; (um por associado), R$ 150,00 

Convidados; R$ 175,00.

Música ao vivo com Tereza Baddini

Link para efetuar a reserva:

https://afabansorocaba.org.br/jantar-final-ano-2024

CARDÁPIO

Entrada de mesa fria completa:

• Queijos: provolone, prato, gorgonzola, geleias de frutas e picante, brie folhado com cascata de frutas secas e mel

• Frios: lombinho, salame italiano, copa
  
  
• Rolinhos de presunto com abacaxi, Queijo com tomate seco e rúcula
  
  
• Compotas de tomate seco, azeitonas e champignon
  
  
• Caponata de berinjela com passas e nozes
  
  
• Cardápio Sírio: babaganuchi, coalhada
  
  
• Cogumelos recheados
  
  
• Crostata com ervas
  
  
• Cestinha de filo com creme de bacalhau
  
  
• Minibatatas recheadas com catupiry gratinado
  
  
• Capresi ao molho pesto e tomate confitado
  
  
• Medalhas de palmito com creme de gorgonzola
  
  
• Figos frescos enrolados no Parma
  
  
• Folhados de ameixa com gorgonzola
  
  
• Frutas secas: Damascos, ameixa preta, passas brancas e pretas
  
  
• Cestas de pães variados

Massas:

• Rondelli a lá Kandorle (fatias de massa recheadas com presunto e queijo)
  
  
• Pene alho e óleo com tomate cereja e brócolis

Carnes:

• Filé a Puerto Mont (com aspargos e molho madeira)
  
  
• Pollo a lá Puerto Varas supreme de frango ao creme de milho

Guarnições:

• Arroz de tasmânia
  
  
• Arroz branco
  
  
• Legumes na manteiga
  
  
  

Bebidas:

• Cervejas com e sem álcool
  
  
• Refrigerantes normais e diet
  
  
• Whisky
  
  
• Vinho tinto
  
  
• Campari
  
  
• Água natural e gaseificada

Sobremesa:

• Banof

Fonte: Afaban Sorocaba e Região